Esta herencia fue recibida de sus ancestros, por Don Honorato Salazar, quien por los años 40 comenzó con el cultivo de las primeras plantas de café en su Fundo Palcamayo en el distrito de Huancabamba.
En el año 1961, su hijo Cosme Salazar atraído por el boom cafetero en la localidad de Villa Rica, inicia una plantación de café en la zona, haciéndose socio en el año 1970 de la Cooperativa Agraria Cafetalera Villa Rica, la que en su apogeo llego a tener más de 3,000 socios activos.
Como socios de la mencionada cooperativa es que la familia Salazar, se inicia en el mundo de la exportación, cultivando y procesando un producto con altos estándares de calidad, para lograr que el café de Villa Rica llegue con gran aceptación a los países más exigentes del orbe.
En el año 2000, después de la desintegración de la Cooperativa Villa Rica, deciden formar parte de la Cooperativa La Florida, en la que actualmente se mantienen como socios y siguen exportando a través de ella.
Actualmente, ya en la 3ra generación de una familia con tradición cafetalera, fundan la empresa NEGOCIACIONES MONTAÑA S.A., empresa dedicada a la distribución de Café Gourmet a Cafeterías de prestigio y al público que gusta de un café de calidad superior.